Auteur | Mohammed Bin Ismail Al-Ismail |
---|---|
Afmetingen | W 25 x L 33cm |
Specificaties | * Meer dan 100 illustraties |
In het landschap van Saoedi-Arabië duiken dadelpalmen op, met hun heilige vruchten, die de ideale oase vormen. De palm biedt beschutting en voedsel en staat in de regio in hoog aanzien. In de Koran wordt naar dadels verwezen en sommigen beschouwen de palm als de boom van leven en kracht. Oogsters in Saoedi-Arabië hebben hun vaardigheden door de eeuwen heen aangescherpt om het beste product te garanderen. In Saoedi-Arabië bevindt zich de grootste dadelpalmoase ter wereld, die ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Als grote trots van het land zijn dadels ook de perfecte begeleider van koffie.
Saudi Coffee: The Culture of Hospitality gaat dieper in op de geschiedenis van koffie in Saoedi-Arabië en de levensstijl die het met zich meebrengt.